गर्मियों में अपने बच्चो को बचाये डिहाइड्रेशन से, आप भी जानें कैसे

मुंबई, 12 अप्रैल, (न्यूज़ हेल्पलाइन)   गर्मियों के दौरान, माता-पिता के रूप में, हम अपने बच्चों के आहार के बारे में चिंतित होते हैं क्योंकि गर्म मौसम निर्जलीकरण, भूख न लगना, थकान और बीमारियों का कारण बन सकता है। इसके अलावा, चूंकि यह छुट्टियों का समय है, बच्चे बाहर खेलने में अधिक समय बिताते हैं, और उन्हें एक पौष्टिक आहार की आवश्यकता होती है जो उन्हें ऊर्जावान और हाइड्रेटेड रखे। इसलिए, अपने आहार में मौसमी सब्जियां जैसे ककड़ी, गाजर, फूलगोभी, ब्रोकोली, सलाद, और फल जैसे तरबूज, कस्तूरी, आम, लीची, अंगूर आदि को अपने आहार में शामिल करना महत्वपूर्ण है क्योंकि इनमें पानी की मात्रा और पोषण मूल्य अधिक होता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका बच्चा पूरे दिन सक्रिय रहता है और निर्जलीकरण को रोकता है, उन्हें पौष्टिक और ताज़ा भोजन और पेय प्रदान करना महत्वपूर्ण है। शेरी जयरथ, सीएक्सओ और डॉ. स्वाति राममूर्ति, प्रमुख, अनुसंधान और विकास, हर्बी एंजेल कुछ आहार समावेशन का सुझाव देते हैं जिन पर विचार किया जा सकता है:

नारियल पानी-

यह गर्मियों के लिए आदर्श आहार पूरक है। यह तुरन्त हाइड्रेट करता है, एक प्राकृतिक चिलर के रूप में कार्य करता है, और इसमें खनिजों और ट्रेस तत्वों का खजाना होता है जो आपको तत्काल ऊर्जा प्रदान कर सकता है। प्रतिदिन 1 गिलास नारियल पानी गर्मियों की परेशानियों को दूर रख सकता है।

सत्तू-

भुनी हुई चना दाल से बनी यह प्राकृतिक शीतलक प्रोटीन का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। सिर्फ एक गिलास सत्तू ड्रिंक में कुछ किशमिश और चीनी या गुड़ मिलाकर आपके बच्चे में पूरे दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा होगी।

तरबूज-

सबसे रोमांचक मौसमी फलों में से एक, यह पानी से भरपूर, पोषक तत्वों से भरपूर फल गर्मियों के लिए मेनू में होना चाहिए। यह हमेशा सलाह दी जाती है कि अपने बच्चों के नाश्ते में तरबूज के कुछ टुकड़े या नाश्ते के समय नाश्ते के रूप में शामिल करें। लेकिन अगर बच्चा खाने में नखरे करता है, तो इसे कुछ पुदीने की पत्तियों के साथ मिलाकर जूस के रूप में दिया जा सकता है।

नींबू पानी-

आपके बच्चे के लिए सबसे अच्छा गर्मियों का पेय साधारण नींबू पानी हो सकता है। नींबू पानी का एक दैनिक गिलास आपके बच्चे को आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स और पानी को भरने में मदद कर सकता है। आप नींबू पानी में पुदीने के पत्ते, जीरा पाउडर, थोड़ा सा सेंधा नमक, कुछ भीगे हुए चिया बीज आदि जैसी सामग्री मिला सकते हैं, ताकि नींबू पानी में एक मज़ेदार तत्व जुड़ सके और एकरसता टूट सके।

छाछ-

एक और आसान पेय जिसे कई अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है, और गर्मियों के लिए एक बढ़िया पेय है छाछ। 1 भाग दही लीजिए और इसमें 4 भाग पानी डाल कर अच्छी तरह मथ लीजिए. फिर धनिया पत्ती डालें, एक चुटकी नमक डालें, जीरा और हींग के साथ तड़का लगाएं, और आपकी छाछ तैयार है।